A Leagel fagylaltalapanyag gyártó cég alapítóinak azon törekvéséből alakult, hogy az olasz fagylalt szerelmeseivel megosszák a megszerzett tudásukat, azzal a céllal, hogy verhetetlen minőségű félkész termékeket készítsenek a fagylaltozók és cukrászdák számára.
A Leagel céget, még 1991-ben alapította Tonino Leardini úr. Fagylaltkészítőként már kiskorától kezdve szeretet és szenvedélyt alakult ki az édességkészítés hagyománya és művészete iránt, amelyek még ma is erősek, és nap mint nap fontos szerepet töltenek be a Leagel-ben. 1994-ben csatlakozott hozzá Giovanni Calabrò, aki szintén egykori fagylaltkészítő volt, és széleskörű ismeretekkel rendelkezik. Egyéni műszaki és üzleti készségeiket ötvözve hozták létre azt a céget, amelyről mindig is álmodoztak.
