m-GEL Eszterházy fagylalt recept
tejalap 1000 g
m-GEL Milky Cream koncentrátum 20 g
Variegálás:
m-GEL Eszterházy variegato ízlés szerint
Díszítés:
Eszterházi minta készítése
m-GEL Rubin-Ice fehércsoki fagyidekor ízlés szerint
m-GEL Rubin-Ice Étcsoki fagyidekor ízlés szerint
A (hideg vagy meleg eljárással készített) tejalappal jól összekeverjük a Milky Cream koncentrátumot (fagylaltpasztát), majd a keveréket a fagylaltgépbe öntjük és utána kifagyasztjuk. A kész fagylaltot díszítjük, és variegáljuk ízlés szerint.
