Fabbri fagylalt és cukrászati alapanyagokaz egyedülálló olasz ízvilágot és minőséget adják hozzá minden elkészített kézműves finomsághoz. Miközben figyelnek a változó fogyasztói szokásokra, trendekre, amik meghatározóak lesznek a termékeik megalkotásában.
Az m-GEL saját fejlesztésű és gyártású termékeink közül kiemelkedőek a fagylaltalapanyagok. Ilyen termékek a fagylaltporok, fagylalt alapok, fagylalt koncentrátumok, variegátók, állomány stabilizálók.