Hírek a FagyiShopban
Itt szeretnénk megmutatni melyek azok az események, alapanyagokat, ami a fagyihoz kell.
Etilén-oxid kockázat
2021. 10. 13. 08:00:00
Etilén-oxid kockázat miatt ellenőrizni kell az E410 adalékanyagot tartalmazó termékeket
A megengedettnél magasabb etilén-oxid szennyeződést mutattak ki E410 adalékanyagban – értesült a RASFF rendszeren keresztül a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatóság a kiemelten kockázatos termékek esetében célellenőrzést indít, emellett minden, E410 adalékanyagot Magyarországra behozó, valamint azt élelmiszer előállításhoz felhasználó vállalkozótól mielőbbi önellenőrzést és szükség esetén határozott intézkedést kér.
Év Fagylaltja Verseny 2021.
2021. 09. 18. 00:00:00
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 2021-ben ismét rendhagyó módon megszervezte az "Év Fagylaltja Versenyt". A két (I.-II.) kézműves kategóriában 63 fagylalt versenygett, amik közzül válaszották ki a 3-3 legjobbat, emellett egy másik kategóriában (C.) az alapanyaggyártó és forgalmazók 17 fagylalttal csaptak össze egymással.
Az Év Fagylaltja Verseny 2021 évi díjazott fagylaltok helyezései:
„I.” kategória: cukrászdák, kézműves fagylaltozók versenye
Aranyérmes és egyben az ÉV FAGYLALTJA vándorkupa győztese: Bíborka – Fehér Gergő (Cafe One, Békéscsaba)
„II.” „Erdő-mező ízei” kategória: cukrászdák, kézműves fagylaltozók versenye
Aranyérem: Rozmaringos-málnás étcsokoládé – Nagy László (Marcipán Cukrászda, Dunaföldvár)
„C” kategória: alapanyaggyártók, forgalmazók versenye
Aranyérem: Fehérkávé sós karamellel – Kádár Ferenc (m-GEL Hungary Kft.)
Fagylaltpor áremelés 2021.06.15-től
2021. 06. 02. 19:46:00
A fagyiporokat is utóléri az áremelés! 2021.06.15-től az m-Gel Hungary Kft. és a Tutti Élelmiszeripari Kft. árkorrekciót hajt végre. Ennek mértéke előre láthatólag 5-10%
Vendéglátóhely üzlettípusok bejelentése 2021.03.31-ig!
2021. 03. 28. 12:16:41
Fagylaltozók – Cukrászdák FIGYELEM!
A 2021. január 1. előtt bejelentett vendéglátó üzleteket üzlettípusokba kell sorolni. Ennek bejelentését a terület szerint illetékes jegyző felé legkésőbb március 31-ig kell megtenni.
Egyes egyszer használatos műanyagok forgalomba hozatalának betiltása!
2020. 08. 02. 19:52:56
A parlament megszavazta az egyszer használatos műanyagok betiltásáról szóló törvényjavaslatot. A törvény 2021. július 1-jén lép hatályba, mely mindenképpen jelentős változás, az eddig megszokott életünkre.
Következzen néhány termék, melyeket érinti a törvényi szabályozás, és ezáltal érinti a fagylaltozókat is.
Országos ellenőrzésbe kezdett a NAV
2020. 07. 17. 16:55:35
Adózási és munkaügyi ellenőrzésekre számíthatnak a cukrászdák, fagylaltozók és kávézók tulajdonosai, üzemeltetői.