Hideg eljárású fagylalt alapok - Fabbri 1905 olasz fagylalt alapanyag gyártó

A Fabbri fagylalt alapanyagok az egyedülálló olasz különlegesség ízét és minőségét adják minden kézműves alkotásnak.

A Fabbri 1905 több mint 100 éves múlttal rendelkező tradicionális cég, máig világszerte az olasz kézművesség szimbóluma. A gondosan válogatott, minőségi alapanyagok 95 %-a saját gyártóüzemben készül, a legmagasabb elvárásoknak megfelelő gondossággal kerülnek feldolgozásra, így a márka élelmiszerbiztonsági szempontokból is garanciát jelent azoknak, akik ízletes, valóban finom és utánozhatatlan ízű fagylaltra vágynak a meleg nyári napokon. Termékeikkel több mint 100 évre visszamenő tudást és magas hozzáadott értékű megoldásokat kínálnak a kézműves fagylaltkészítőknek, valamint cukrászdáknak.

Olaszországban a Fabbri a 15. legnépszerűbb márka az élelmiszeripari cégek közül. Ezt annak köszönheti, hogy a Fabbri fagylalt és cukrászati alapanyagok az egyedülálló olasz ízvilágot és minőséget adják hozzá minden elkészített kézműves finomsághoz. Miközben figyelnek a változó fogyasztói szokásokra, trendekre, amik meghatározóak lesznek a termékeik megalkotásaiban. Az 1905-től fennálló  cég a családi hagyományokat folytatva már az ötödik generáció irányítása alatt működik. Az öröklődő tudásra alapozva folyamatos újításokkal érik el a fogyasztók széles körét. A termékek megalkotásánál fontos szempont a természetesség. Ennek jegyében, a termékek semmilyen formában nem tartalmaznak hidrogénezett növényi zsírokat, és pálmaolajat.

A Fabbri jelképe és minőségének emblémája nem más, mint a világszerte híres Fabbri Amarena. A ropogós meggy, édes aromájú szirupban a vállalat emblematikus terméke lett. A legelső Amarenát még maga az alapító felesége, Rachele alkotta meg. A Fabbri Amarena csakúgy, mint a cég többi terméke, széles fogyasztói igényt elégít ki. A legváltozatosabb íz variációkban, szinte bármilyen receptben megtalálható. A Fabbri legelső Amarenája már a jól ismert kék-fehér mintázatú vázába került. Az első Amarena váza készítésével a Fabbri alapítója, Gennaro bízta meg a kerámiakészítésről híres olasz kisváros, Faenza leghíresebb keramikusát. Ekkor született meg a Fabbri szimbólumává vált összetéveszthetetlen, egyedülálló, kék mintás Fabbri váza, amely Gennaro szívből jövő ajándéka volt feleségének. 

A Fabbri elkötelezett a környezeti erőforrások megőrzésének érdekében. A természet védelme és környezetünk megóvása képezik etikai  kódexünk fő építőköveit, és azon törekvésünk alapja, hogy víz- és energiafelhasználásunk mérséklésével csökkentsük az ökológiai lábnyomunkat. Meggyőződésünk, hogy termékeink minősége szoros összefüggésben van környezetünk tiszteletével.

A Fabbri több mint 600 glutén-mentes és 400 laktóz-mentes termékel tesz eleget azon emberek igényeinek, akik nem fogyaszthatnak, vagy nem akarnak fogyasztani  bizonyos összetevőket, anélkül, hogy lemondanának a finom ízekről és minőségről. Széles választékban mutatunk be VEGAN OK hitelesítéssel termékeket, hogy kielégítsük a világszerte növekvő számú vegán-tudatos fogyasztók  igényeit és az ő érzékenységüket a felelős élelmiszerfogyasztás iránt.