m-GEL Csokiskeksz koncentrátum 1 kg

m-GEL Csokiskeksz ízű fagylalt koncentrátum

Az m-GEL fagylalt koncentrátumok 30-100 g adagolású ízesítő jól bedolgozható paszták. A kis kiszerelése praktikus, és könnyű. Intenzív ízt biztosítanak a kézműves fagylalt készítésérhez.

Az m-GEL koncentrátumok a kézműves csavaros vagy gombócos fagylaltok, kanalas desszertek valamit sütemények ízesítésére alkalmas termékcsalád! Félkész termék.

Adagolás: Fagylalt készítéshez 30 -100 g fagylalt koncentrátumot (fagylaltpasztát) adjunk 1 liter fagylaltalaphoz. Intenzív ízt biztosítanak a kézműves fagylaltok,krémek készítésérhez.

Felhasználás: Felhasználás előtt a fagylalt koncentrátumot ajánlott egy tiszta, száraz keverőlapáttal alaposan átkeverni. (Használat után pedig ne felejtsük gondosan visszazárni a csomagolást!) A csomagoláson szerepel az adagolás, ami g / kg -ban van megadva. Ez azt jelenti, hogy hány gramm fagylaltpasztát adjunk 1 kg fagylaltalaphoz. Az ajánlott adagolás azért tág érték, mert mi választhatjuk meg a fagylalt ízének és színének intenzitását.

Mérjük ki a kívánt mennyiséget a fagylalt koncentrátumból. A kimért pasztát adjuk hozzá a fagylaltalaphoz, majd keverjük (vagy a homogénebb állag elérése érdekében turmixoljuk) össze, és hagyjuk pihenni a fagylaltlevet. Pihentetés után (15-30 perc, de vannak akik éjszakára a háttérfagyasztóban pihentetik a fagylaltlevet másnapig) öntsük a fagylaltgépbe, és fagylalt fagyasztóval fagyasszuk ki.

Még egyszer szeretném megemlíteni, hogy ne felejtsük a használat után gondosan visszazárni a csomagolást!

Tárolása: eredeti csomagolásban, száraz, hűvös helyen max. 20°C-on tárolandó.

Nettó tömeg: 1000 g

Származási ország: Magyarország

Mákosguba fagylalt recept

(Hozzávalók)
• tejalap 4 liter
• m-GEL Csokiskeksz fagyi koncentrátum 200g

Variegálás:
•m-GEL Mák variegátó                    ízlés szerint

Robbanócukros csokiskeksz fagylalt

(Hozzávalók)
  • tejalap  4 liter
  • m-GEL csokiskeksz fagyi koncentrátum 150-200 g

Variegálás:
  • m-GEL Robbanócukor fagyi variegato ízlés szerint