Joygelato Joycouverture dark (csokoládébevonó) 5 kg

Joygelato Joycouverture dark

(étcsokoládé bevonó)

A tiszta csokoládénak köszönhetően a JOYGELATO jégkrémbevonók és sztracsatellák egyedi termékek a piacon. Ideális, hogy egy roppanós csokoládét csináljunk! Kókuszolaj és alacsony zsírtartalmú kakaó alapú termék, csokoládé ízű és illatú, kifejezetten fagylalt bevonására.

Alacsony hőmérsékleten a termék textúrája sima, és vizuális élménnyel gazdagítja a fagylaltot. Dekoratív réteget képez a fagylalton.

Az IRCA fejlesztő mérnökeinek köszönhetően alakult ki a JOYGELATO fagylalt alapanyag, ami a fagylalt alapanyagok területén az egyik legmagasabb minőséget képviseli. A Joygelato fagylalt alapanyagok a minőség jegyében született és sikerrel koronázzák a fagylaltkészítők mindennapos munkáját. A JOYGELATO márkanév nemcsak kiváló termékeket jelent, hanem olyan megoldásokat ad a fagylaltkészítők kezébe, melyekkel gazdaságosan készíthetnek valóban egyedi fagylaltokat. 

Az IRCA és JOYGELATO kutatási és termékfejlesztő szakemberei a modern kor emberének egészségét és környezeti követelményeinek szem előtt tartása mellett a folyamatos innovációnak köszönhetően újabb és újabb termékeket fejlesztenek ki, hogy minden termékcsoporton belül, biztosítani tudják a laktózmentes, pálmaolajmentes és cukormentes készítményeket kereső fogyasztók igényeit. 

A termék 12,5% zsírszegény kakaót tartalmaz.

Körülbelül 35 ° C -ra melegítve óvatosan felolvasztjuk, és óvatosan összekeverjük.

Összetevők: növényi zsírok (kókusz), cukor, alacsony zsírtartalmú kakaó 10-12% kakaóvajjal (12,5%), lecitin emulgeálószer (szója), aromák.

Az IRCA és JOYGELATO termékek megfelelnek a jelen kor kihívásainak. A természet megóvása érdekében minden termék ” tiszta és megújuló energia” felhasználásával készül. A termelés biztonságát garantálja, hogy a felhasznált alapanyagok és az ebből készült késztermékek útja nyomon van követve.

A JOYGELATO a beszállítók gondos kiválasztása és a nyersanyagok folyamatos ellenőrzése révén garantálja, hogy olyan összetevőket használjon amelyek GMO mentes alapanyagból származnak vagy azokból készülnek.