Papcsinta ízű koncentrátum
m-GEL fagylaltpaszta - 1 kg
Az m-GEL fagylalt koncentrátumok 30–100 g adagolású, jól bedolgozható ízesítő fagylaltpaszták. A kis kiszerelés praktikus, könnyen kezelhető és rövid idő alatt felhasználható. Az intenzív, természetes ízek és a sokoldalú felhasználhatóság teszik ezeket a fagylalt koncentrátumokat elengedhetetlenné a kézműves fagylaltkészítéshez.
Az m-GEL koncentrátumok csavaros vagy gombócos fagylaltok, kanalas desszertek, valamint sütemények ízesítésére is alkalmas termékcsalád. A koncentrátum jól keverhető, egyenletesen eloszlik az alapban, és látványos színt ad fagylaltodnak.
Kinek ajánljuk az m-GEL koncentrátumokat:
- Fagylaltozóknak, akik szeretnének egy látványos, gyerekek által kedvelt ízt a kínálatba.
- Cukrászdáknak, ahol a vizuális élmény kulcsfontosságú.
- Rendezvényekre, tematikus desszertekhez.
- Kézműves fagylaltmestereknek, akik különleges színű fagylaltokat alkotnak.
Mire használható a koncentrátumok ?
- Élénk színű tejes fagylalt készítésére.
- Rétegezett, márványozott fagylaltkompozíciókhoz.
- Színes pohárdesszertekhez.
- Torták és fagylaltkelyhek ízesítésére.
Hogyan készíts Papcsinta ízű fagylaltot M-GEL fagylaltpaszta segítségével:
Felhasználás előtt a koncentrátumot tiszta, száraz keverőeszközzel alaposan keverd át. A csomagoláson szereplő adagolás g/kg formában van megadva, ami azt jelenti, hogy hány gramm pasztát kell 1 kg fagylaltalaphoz adni. Az adagolás tetszés szerint módosítható az íz intenzitásának megfelelően.
Mérd ki a kívánt mennyiséget a fagylalt koncentrátumból. Utánna add hozzá a kimért fagylaltalaphoz, majd alaposan keverd össze (vagy a homogénebb állag elérése érdekében turmixoljuk), és hagyjuk pihenni a fagylaltlevet. Pihentetés után (15-30 perc, de vannak akik éjszakára a háttérfagyasztóban pihentetik a fagylaltlevet másnapig) öntsd a fagylaltgépbe, és fagyaszd ki a fagylaltodat.
A fagylaltkészítés során mindig ügyelj a higiéniai előírásokra, és használat után gondosan zárd vissza a fagylaltpaszta csomagolását.
Adagolás: 30–100 g koncentrátum / 1 liter fagylaltalap
Csomag tárolása: Tiszta, száraz, hűvös helyiségben tárolandó.
Nettó tömeg: 1 kg
Származási ország: Magyarország
Minőségét megőrzi: A csomagoláson jelzett időpontig.
Az m-GEL koncentrátum fagylaltpaszta segít abban, hogy a fagylaltpultod elvarázsolja vendégeidet.
FagyiShop.hu – Itt minden a fagyiról szól.
Mogyorókrémes palacsinta fagylalt recept
(Hozzávalók)
•tejalap 4 liter
•m-GEL Palacsinta ízű fagylalt koncentrátum 400g
Variegálás:
•m-GEL Szurikáta mogyorós-kakaós öntet ízlés szerint
Kinder maxi king fagylalt recept
(Hozzávalók)
• tejalap 4 liter
• m-GEL Palacsinta fagyi koncentrátum 100 g
Variegálás:
• m-GEL Karamell öntet ízlés szerint
•m-GEL Rubin-ice ét variegato ízlés szerint
•m-GEL Arachis ízlés szerint
Flódni fagyi recept
(Hozzávalók)
• 4 liter tejalap hideg vagy meleg eljárással
• 320 g m-Gel Palacsinta fagyi koncentrátum
• 20 g m-Gel Csokiskeksz fagyi koncentrátum
Variegálás:
• m-Gel Mák fagyi variegato
• m-Gel Almáspite fagyi variegato
• m-Gel Dió öntet
Dekoráció:
• kekszmorzsa
• szeletelt alma
