m-GEL Semleges fagylaltalap 2,6 kg/cs

6.380 Ft (5.407 Ft + ÁFA)

Menny.:cs

Kosárba rakom

Maximálisan rendelhető mennyiség: 20!

Átlagos értékelés:	Nem értékelt
Elérhetőség:	Raktáron
Szállítási díj:	3.000 Ft
Egységár:	2.453,85 Ft/1 kg
Kívánságlistára teszem
m-GEL Semleges tejes fagylaltalap. Fedezze fel a FagyiShop webshopjában a fagylaltalapok széles választékát!
Gyártó:	m-Gel Hungary Kft.

Leírás

m-GEL Semleges tejes fagylaltalap

Tejfagylaltok készítéséhez hideg eljárással

m-GEL Semleges tejes fagylaltalap felhasználással fagylalt tejalap készítése:

1350 g m-GEL Semleges fagylalt alaphoz adjunk 2700 g vízet.

Fagylaltozóknak, cukrászipari üzemeknek, gasztronómiai felhasználóknak szánt alapanyag.

A semleges alap összetétele biztosítja, hogy az ivóvízzel kikevert és az m-GEL fagylaltízesítő koncentrátummal ízesített fagylaltalaplét maximum 30 percen belül kifagyaszhatjuk tejes fagylalttá és utánna -18°C fok alatt fagylalt sokkolóban sokkolható.

Csomag tárolása: Tiszta száraz, hűvös helyiségben tárolandó. Minőségét megőrzi bontatlan csomagolásban, a címkén feltüntetett időpontig.

Tárolása: száraz, tiszta helyen 23 °C alatt

Kiszerelés: 2,6 kg

Almás-mákos rétes fagylalt recept

(Hozzávalók)
•   4 liter tejalap hideg vagy meleg eljárással
•   320 g m-Gel Palacsinta fagylalt koncentrátum
•   20 g m-Gel Csokiskeksz fagylalt koncentrátum

Variegálás:
• m-Gel Mák fagyi variegato
• m-Gel Almáspite fagyi variegato

Dekoráció:
• kekszmorzsa
• szeletelt alma

Fehér kávé sós karamellel fagyi recept

Hozzávalók:
• 4 liter tejalap (hideg vagy melegeljárással)
• 200 gramm m-Gel Fehérkávé fagyi koncentrátum

Dekoráció:
• m-Gel Rubin-Ice Sós karamell fagyi variegato

Flódni fagyi recept

(Hozzávalók)
•   4 liter tejalap hideg vagy meleg eljárással
•   320 g m-Gel Palacsinta fagyi koncentrátum
•   20 g m-Gel Csokiskeksz fagyi koncentrátum

Variegálás:
•   m-Gel Mák fagyi variegato
•   m-Gel Almáspite fagyi variegato
•   m-Gel Dió öntet

Dekoráció:
• kekszmorzsa
• szeletelt alma