m-GEL Mák variegátó 1,2 kg

m-GEL Mák fagylalt variegátó

Az m-GEL fagylalt variegátók  fagylaltdekoráláshoz, és kombinált ízek készítésére alkalmas. Intenzív ízűek, jól bedolgozható alapanyagok.

Nem olvasztja a fagylaltot, fényes, szép felületet biztosít. Gyümölcsdarabos készítmény, fagylaltokra, süteményekre.

Felhasználás: Ízlés szerint adagoljuk.

Használat előtt keverjük össze a fagylalt variegátót. Vegye ki a fagylalt egy részét a fagylalt fagyasztóból, és kenjünk rá egy réteg variegátót, majd keverjük össze a fagylalttal. Ezután vegye ki a maradék fagylaltot, és ismételjük meg a folyamatot. Miután belekevertük a fagylalt variegátót az alapfagylaltba,  2-3 percre tegyük a sokkolóba a fagylaltot, majd ezután díszítsük a fagylalt felületét egy másik variegátó réteggel. Használat után pedig ne felejtsük gondosan visszazárni a csomagolást.

Tárolása: eredeti csomagolásban, száraz, hűvös helyen max. 20°C-on tárolandó.

Nettó tömeg: 1200 g

Származási hely: magyarország

Meggyes-mák fagylalt recept

(Hozzávalók)
•tejalap 4 liter
•m-GEL Mák fagyi koncentrátum 200g

Variegálás:
•m-GEL Vadcseresznye fagyi variegátó ízlés szerint

Díszítés:
•m-GEL Hőkezelt-darált mák ízlés szerint
•m-GEL Kandírozott meggy ízlés szerint