Kékszőlő ízű fagylaltpor
m-GEL gyümölcs fagylaltpor - 2 kg
m-GEL saját fejlesztésű és gyártású termékeink közül kiemelkedőek a gyümölcs fagylaltporok, amelyekből hideg eljárással, rendkívül egyszerűen készíthető krémfagylalt.
Az m-GEL gyümölcs fagylaltporok a tökéletes választás, ha egyszerűen és gyorsan szeretnél intenzív ízvilágú, krémes fagylaltot készíteni. Akár fagylaltozót vezetsz, akár cukrászdát, vagy esetleg otthoni fagylaltkészítő vagy ezek az fagylalt alapanyagok minden elvárást felülmúlnak. A friss gyümölcsök íze és a gazdag krémesség minden kanál fagylaltban jelen van, és garantáltan mosolyt csalva minden vendéged arcára.
Az m-GEL gyümölcs fagylaltporok nemcsak az ízükkel, hanem a könnyű használatukkal is lenyűgöznek. Használatával időt takarítasz meg, mert nem kell kiszámítanod a mennyiségeket a recepthez, nem kell kimérned a hozzávalókat, és nem kell pasztörizálnod a fagylaltalapot. Ezért nem kell pasztörizáló gépre költened, és a pasztörizálás elhagyásával csökkentheted a rezsikiadásodat (áramfelhasználásodat) egyaránt.
Az egyszerű elkészítést segít, hogy folyamatosan azonos minőségű fagylaltot készíthess, és ha szükséges, akkor könnyedén betaníthatod az alkalmazottadat a fagylaltkészítésbe.
Csavaros és gombócos fagylalt készítéséhez egyaránt alkalmas fagylaltalapanyag.
Hogyan készíts kékszőlő ízű fagylaltot az m-GEL Kékszőlő fagyipor segítségével:
A csomag tartalmát (2,05 kg) 4 liter ivóvízzel, vagy 2 liter víz és 2 liter zsíros tejjel jól elkeverjük, 20 percig pihentetjük, majd fagyasztjuk. Fagylaltozóknak, cukrászipari üzemeknek, gasztronómiai felhasználóknak szánt alapanyag. Darabos, vagy gyümölcs aszalványt tartalmazó fagylaltporokat elsősorban hagyományos fagyasztógépekhez ajánljuk. Lágy ("csavaros") fagylaltgépeknél az alaplé leszűrése ajánlott.
Habár az elkészítési mód igen kényelmes, továbbra sem szabad szem elől téveszteni, hogy a fagylaltkészítésre szigorú higiéniai előírások vonatkoznak. Fordíts gondot arra, hogy a fagylalt készítése előtt minden eszköz, és berendezés legyen makulátlanul tiszta a spatulától az edényeken keresztül a hűtőberendezésekig.
Ha nem egyszerre szeretnéd elkészíteni a csomag tartalmát, akkor használat előtt jól rázd össze, hogy elkeveredjenek az összetevők a csomagban!
Tárolása: Eredeti csomagolásban tiszta száraz, hűvös helyiségben tárolandó.
Nettó tömeg: 2,05 kg/csomag
Származási ország: Magyarország
Minőségét megőrzi: Minőségét megőrzi bontatlan csomagolásban, a címkén feltüntetett időpontig.
Ez úton szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy a jégakkuval működő háztartási fagylaltgépek nem biztosítják kellően a fagylaltelegy mozgatását, valamint hűtését, mint a professzionális fagylaltgépek. A házi fagylaltkészítéskor a technológia nem teszi lehetővé, hogy annyi levegő kerüljön a fagylaltba, amitől nagyon krémessé és selymessé váljon. Így nem várható el, hogy a kész fagylalt ugyanolyan minőségű, állagú legyen, mint a fagylaltozókban, cukrászdákban előállított termékek!
