Leírás
Holé cukrozott habalap
A Holé olyan növényi alapú édesített UHT habalapanyag ami finom ízvilágú, kiválóan habosítható cukrászati alapanyag, amit sütemények, töltelékek és desszertek készítéséhez egyaránt alkalmas.
Felhasználási javaslat:
Minden használat előtt legalább 12 órán át tartsuk hűtőben. és +8°C és +12°C közötti hőmérségleten verje fel. Robotgéppel történő felverésnél a tálat hűtse elő, és töltse fel 1/4 részig habalappal, majd közepes sebességgel verje a habot a kívánt állag erejéig.
Összetevők: Víz; Teljes mértékben hidrogénezett zsírok és olajok (26%) (zsírok: pálmamag, olajok:napraforgó); Cukor (11%);Stabilizátorok: (E420), (E463); Tejfehérje; Emulgeálószerek: (E472e); Szójalecitin (E322), (E472b); Só; Aromák; Színezék: (E160a)
Az allergén információk az összetevők között vastagon kiemelve találhatók
Tárolás: +5°C és 20°C-ot meg nem haladó szobahőmérsékleten tárolható. A már felbontott terméket hűtőszekrényben tárolva, 3-4 napon belül fel kell használni. Tartsuk távol a terméket a közvetlen hőforrásoktól.
Kiszerelés: 1 liter
Származási ország: IFFCO Italia Srl