m-GEL Mentes Fehér kávé koncentrátum 1,2 kg

"Mentes" Fehér kávé ízű koncentrátum

m-GEL fagylaltpaszta - 1,2 kg

Az m-GEL fagylalt koncentrátumok 30–100 g adagolású, jól bedolgozható ízesítő fagylaltpaszták. A kis kiszerelés praktikus, könnyen kezelhető és rövid idő alatt felhasználható. Az intenzív, természetes ízek és a sokoldalú felhasználhatóság teszik ezeket a fagylalt koncentrátumokat elengedhetetlenné a kézműves fagylaltkészítéshez.

Az m-GEL koncentrátumok csavaros vagy gombócos fagylaltok, kanalas desszertek, valamint sütemények ízesítésére is alkalmas termékcsalád. A koncentrátum jól keverhető, egyenletesen eloszlik az alapban, és látványos színt ad fagylaltodnak.

Kinek ajánljuk az m-GEL koncentrátumokat:

• Fagylaltozóknak, akik szeretnének egy látványos, gyerekek által kedvelt ízt a kínálatba.
• Cukrászdáknak, ahol a vizuális élmény kulcsfontosságú.
• Rendezvényekre, tematikus desszertekhez.
• Kézműves fagylaltmestereknek, akik különleges színű fagylaltokat alkotnak.

Mire használható a koncentrátumok ?

• Élénk színű tejes fagylalt készítésére.
• Rétegezett, márványozott fagylaltkompozíciókhoz.
• Színes pohárdesszertekhez.
• Torták és fagylaltkelyhek ízesítésére.

Hogyan készíts Fehércsokoládé ízű fagylaltot M-GEL fagylaltpaszta segítségével:

Felhasználás előtt a koncentrátumot tiszta, száraz keverőeszközzel alaposan keverd át. A csomagoláson szereplő adagolás g/kg formában van megadva, ami azt jelenti, hogy hány gramm pasztát kell 1 kg fagylaltalaphoz adni. Az adagolás tetszés szerint módosítható az íz intenzitásának megfelelően.

Mérd ki a kívánt mennyiséget a fagylalt koncentrátumból.  Utánna add hozzá a kimért fagylaltalaphoz, majd alaposan keverd össze (vagy a homogénebb állag elérése érdekében turmixoljuk), és hagyjuk pihenni a fagylaltlevet. Pihentetés után (15-30 perc, de vannak akik éjszakára a háttérfagyasztóban pihentetik a fagylaltlevet másnapig) öntsd a fagylaltgépbe, és fagyaszd ki a fagylaltodat.

A fagylaltkészítés során mindig ügyelj a higiéniai előírásokra, és használat után gondosan zárd vissza a  fagylaltpaszta csomagolását.

Adagolás: 30–100 g koncentrátum / 1 liter fagylaltalap

Csomag tárolása: Tiszta, száraz, hűvös helyiségben tárolandó.

Nettó tömeg: 1,2 kg

Származási ország: Magyarország

Minőségét megőrzi: A csomagoláson jelzett időpontig.

Az m-GEL koncentrátum fagylaltpaszta segít abban, hogy a fagylaltpultod elvarázsolja vendégeidet.  

FagyiShop.hu – Itt minden a fagyiról szól.

Fehér kávé sós karamellel fagyi recept

Hozzávalók:
•    4 liter tejalap (hideg vagy melegeljárással)
•    200 gramm m-Gel Fehérkávé fagyi koncentrátum

Dekoráció:
•    m-Gel Rubin-Ice Sós karamell fagyi variegato