Fabbri Vanília Super fagylaltpaszta 1,5 kg

Fabbri Vanília Super fagylaltpaszta

Prémium olasz fagylaltpaszta - 1,5 kg

Fedezd fel a FABBRI fagylaltpasztákat a FagyiShop webáruház kínálatában, és ismerd meg az olasz kézművesség tökéletességének szimbólumát!

Az olaszok már évszázadok óta a gasztronómia mesterei, és a FABBRI neve világszerte összefort a minőség és a tradíció szinonimájával. A FABBRI fagylaltpasztái nem kivételek ebben a hagyományban mivel olyan minőségűek, hogy egyetlen kanál belőlük elég ahhoz, hogy megtapasztald az igazi olasz fagylalt élményét.

 Szigorú ellenőrzés során a legfinomabb összetevőket a legkorszerűbb gyártási technológiával kombinálták, hogy a Fabbri fagylaltpaszta hozzájáruljon a valóban különleges kézműves fagylalt készítéséhez.

A Fabbri 1905 óta az olasz kézművesség szimbóluma, termékeik a tradíció és a minőség jegyében készülnek. Termékeikkel több mint 100 évre visszamenő tudást és magas hozzáadott értékű megoldásokat kínálnak a kézműves fagylaltkészítőknek, valamint cukrászdáknak.

Hogyan készíts fagylaltot FABBRI Vanília Super fagylaltpaszta segítségével:

Használat előtt keverd át alaposan a fagylaltpasztát egy tiszta, száraz keverőlapáttal. Így biztosíthatod, hogy minden adag egyenletesen intenzív ízű legyen. (Fontos: használat után gondosan zárd vissza a csomagolást, hogy a paszta friss maradjon!)

Adagolás

A csomagoláson feltüntetett adagolási javaslat szerint adagolj a fagylaltpasztából az fagylaltalaphoz.  Ha szeretnéd, turmixold össze a krémesebb állag eléréséhez. Hagyd pihenni a keveréket 15-30 percig (vagy ha igazán gazdag ízt szeretnél, akár egy éjszakára is a hűtőben).

Keverés és pihentetés

Keverd a fagylaltpasztát a fagylaltalaphoz, majd hagyd pihenni 15–30 percig 
(vagy akár egy éjszakára a még gazdagabb ízért).

Fagyasztás

Öntsd az elkészített gyümölcsalap keveréket a fagylaltgépbe, és készítsd el a fagylaltodat a fagylaltgép segítségével.

Higiénia

A fagylaltkészítésnél a tisztaság alapvető fontosságú. Győződj meg róla, hogy minden eszköz, az edények és a hűtőberendezések is makulátlanul tiszták. Ezzel biztosíthatod a legjobb ízt és a fagylalt frissességét.

Tárolás használat után

A csomagolást mindig zárd vissza, hogy megőrizd a paszta minőségét és ízét.

Tulajdonságok:

• Csak természetes ízekkel készül 
• Használatra kész
• Természetes íz és illatú
• adagolása: 80-100 g/l
• gluténmentes

Tárolása: Eredeti csomagolásban tiszta száraz, hűvös helyiségben tárolandó.

Kiszerelés: 1,5 kg

Származási hely: Olaszország

Minőségét megőrzi: Minőségét megőrzi bontatlan csomagolásban, a címkén feltüntetett időpontig.

FRANCIAKRÉMES fagylaltrecept

fagylalt alaplé                    1,000 kg    4,000 kg
Fabbri tojássárga krém (8145)            0,050 kg    0,200 kg
Fabbri vanília paszta super (8113)        0,025 kg    0,100 kg
Fabbri Selén bázis (8256)            0,038 kg    0,150 kg
tej 1,5%                    0,050 l        0,200 l
Fabbri Nutty sós vajkaramell variegato (9420)        ízlés szerint
leveles vajas lap                    ízlés szerint

A fagylalt alaplevet a pasztákkal összeturmixoljuk, fagylaltgépben kifagyasztjuk.

Variegáljuk Nutty sós vajkaramellával és megszórjuk tördelt krémlapokkal.

A Selént a tejjel habverő gépben felverjük kemény habbá, és nyomózsákból a fagylalt tetejére nyomjuk.