Fabbri Nevia fagylaltalap
stevia édesítővel
Fabbri Nevia stevia édesítővel készült emulgálószermentes fagylaltalap, amit kiválló, stabil struktúra jellemez. Tejes és gyümölcs fagylaltok készítéséhez egyaránt alkalmas fagylaltalap. Hozzáadott cukrot nem tartalmazó fagylaltokhoz ajánlott, amelyek természetes módon előforduló cukrokat tartalmaznak.
Olyan energiacsökkentett fagylaltok előállítására alkalmas fagylaltalap, amire a krémesség, és nagyon alacsony kalóriabevitel a jellemző.
Felhasználási javaslat:
- Gyümölcs fagylalthoz: Nevia 1000 g, 1,3 liter víz, 1550 g pépesített gyümölcs
- Pasztával készült fagylalthoz: Nevia 1000 g, 2,5 liter tej, 300 g mogyorópaszta (vagy egyébb ízesítés)
Túlzott fogyasztás esetén hasajtó hatású lehet.
Tulajdonságok:
- gluténmentes
- pálmaolajmentes
- hidrogénezett zsíroktól mentes
Tárolása: eredeti csomagolásban, száraz, hűvös helyen max. 20 fok.
Származási hely: Olaszország
CUKORMENTES MÁLNA fagyirecept
víz 0,338 kg / 1,300 kg
málna 0,403 kg 1,550 kg
Fabbri Nevia (9064) 0,260 kg 1,000 kg
friss/fagyasztott málna ízlés szerint
Minden alkotót botmixer segítségével egyneműsítünk.
30 percig állni hagyjuk, majd fagyasztógépben készre fagyasztjuk.
Díszítés friss málnaszemekkel történik.
CUKORMENTES PISZTÁCIA 100% (ZÖLD) fagyirecept
tej 2,8% 0,658 kg / 2,500 kg
Fabbri Nevia (9064) 0,263 kg 1,000 kg
Fabbri pisztácia paszta 100% (8255) 0,080 kg 0,300 kg
Minden alkotót botmixer segítségével egyneműsítünk.
30 percig állni hagyjuk, majd fagyasztógépben készre fagyasztjuk.
Díszítés tisztított pisztáciadarabokkal vagy őrleménnyel történik.
