25. alkalommal megrendezésre kerülő Év Fagylaltja versenyre, aminek időpontja 2023. július 7.
Az „Év fagylaltja” versenyen való részvétel nem csupán a magas minőségre való törekvés, hanem az innováció, az egyedi ízkombinációk kitalálása és a kifogástalan megvalósítás is. A versenyen a hagyományos ízek mellett az újító ötletek is helyet kapnak, hiszen a fagylalt nem csak a nyár, hanem a gasztronómiai élmények szimbóluma is.
A versenyre azokat várják, akik szeretik a kihívásokat és készek új dimenzióba repíteni a fagylaltízeket. Legyen szó hivatásos cukrászokról, otthoni mesterekről, vagy éppen kísérletező kedvű amatőrökről - a lényeg, hogy teljes szívvel és elhivatottsággal készítsék el saját fagylalt kreálmányukat.
A verseny célja, hogy megkoronázza a legjobb ízt, de ennél is fontosabb, hogy ösztönözze az embereket a kreativitásra és az új dolgok kipróbálására. A győztes fagylalt lesz az a fagylalt, ami elvarázsolja a zsűrit és meghódítja a fagylaltrajongók közönségét.
Hogy mitől lesz valaki igazi győztes az „Év fagylaltja” versenyen? Attól, hogy mer nagyot álmodni és kockázatot vállalni, hiszen nincs olyan csúcs, amit ne lehetne megmászni.
VERSENY KATEGÓRIÁK:
„A” KATEGÓRIA: CUKRÁSZDÁK, FAGYLALTOZÓK VERSENYE
„M” („MENTES”) KATEGÓRIA: CUKRÁSZDÁK, FAGYLALTOZÓK VERSENYE
„C” KATEGÓRIA: ALAPANYAG GYÁRTÓK, -FORGALMAZÓK VERSENYE
„C/M” MENTES KATEGÓRIA: ALAPANYAG GYÁRTÓK, -FORGALMAZÓK VERSENYE
„CSOKOLÁDÉ” KATEGÓRIA: CUKRÁSZDÁK, FAGYLALTOZÓK ÉS CÉGEK VERSENYE
A cukrászdák és fagylaltozók a már megszokott „A” és „M” – MENTES kategóriák mellett idén a július 7-i „Csokoládé világnapja” alkalmából „CSOKOLÁDÉ” kategóriában is nevezhetnek. A „CSOKOLÁDÉ” kategóriában az alapanyag gyártó és alapanyag forgalmazó cégek is indulhatnak a versenykiírás feltételei szerint.
A „C” és a „C/M”-MENTES kategóriák idén is az alapanyag gyártó és alapanyag forgalmazó cégeknek szól, ezekben a kategóriákban alapanyag megkötés nincs.
Az „A”, „M”, „C” és „C/M” kategóriákban versenyzőnként 2 fagylalt nevezhető, míg a „CSOKOLÁDÉ” kategóriában 1 fagylalttal lehet indulni.
„A”, „M”, „C”, „C/M” és „CSOKOLÁDÉ” kategóriában együtt, összesen maximum 72 fagylalt nevezését fogadják, a nevezések érkezési sorrendjében, a megadott határidőig. A 72 fagylalt nevezés beérkezése, illetve a nevezési határidő lejárata után nem fogadunk el nevezéseket!
NEVEZÉSI HATÁRIDŐ: 2023. június 27.
Forrás: